objevuj, ochutnej

BIO extra panenský
olivový olej

Přímý výběr z řeckého Peloponésu, poctivé zpracování a produkty připravené k objednání bez zbytečného hledání.

Zobrazit produkty

Ověřit kvalitu

Proč právě Olivuj

Prémiová kvalita

Extra panenský olej z olivových hájů na řeckém Peloponésu — lisovaný za studena.

Certifikováno BIO

Kyselost okolo 0,3 %, bez pesticidů a s ověřeným původem z rodinné farmy.

Výjimečná chuť

Svěží, jemná máslová chuť která obohatí každé jídlo ať už je to salát, grilovaná zelenina nebo pečivo.

Odesíláme do 24 hodin

Čerstvý olej posíláme obvykle už následující pracovní den.

BIO

Naši partneři

Důvěřují nám

bio olivový olej

extra panenský, za studena lisovaný

přejít na olivové oleje

V čem je lepší než ostatní?

Argos · PeloponésJasný původOlivy z hájů rodinné farmy Konstantina Kotsopoulose — uznávaného řeckého producenta extra panenských olejů.

ISO certifikát · BIOVysoká kvalitaNejvyšší třída extra panenského BIO oleje. Lisováno za studena tradičními mechanickými postupy s pečlivou ruční prací.

Koroneiki · ManakiPrvotřídní odrůdaSytě zelená Koroneiki s chutí čerstvých oliv v dokonalém souladu s aromatickou Manaki — pár, který dělá výjimečný olej.

Přírodně vyráběné olivy

Rok naložené ve vodě a soli

Přírodní chuť Bez zbytečné chemie Stabilní kvalita

přejít na olivy

Jak to děláme

Proč si je lidé oblíbili

ruční sběrNejprve se provádí pečlivý ruční sběr, při kterém se vybírají ty nejlepší olivy.

rok ve vodě a soliPoté se nechají po dobu takřka jednoho roku pouze ve vodě a soli, bez žádných dalších konzervantů.

"košér" s peckouAby si olivy udržely svoji nezaměnitelnou chuť, tak se nechávají nevypeckované.

Od farmáře až k vámBez prostředníků, bez skladování. Olivy putují přímo od farmáře k vám – čerstvé a plné chuti.

Od roku 2011

náš příběh

Setkání s farmářem Konstantinem Kotsopoulosem

Argos · Peloponés

Farma Konstantina Kotsopoulose

„Kvalitní suroviny jsou naše hobby."

Spolupráce s řeckou farmou vznikala několik let a stojí na ekologickém přístupu, který je na výsledku znát.

Mezi roky 2011 až 2015 jsme hledali výrobce, u kterého bude kvalita, původ i způsob zpracování jasný už na první pohled. Zásadní zlom přišel v Argosu na řeckém Peloponésu, kde jsme našli farmu Konstantina Kotsopoulose. Pěstuje odrůdy Koroneiki a Manaki ekologicky, bez postřiků, s důrazem na poctivý přístup k surovinám.

Díky tomu můžeme v Česku nabízet produkty, které mají stabilní původ, dobrou pověst a dávají zákazníkovi jasný důvod se vracet.

2011 - 2015

Dlouhé hledání spolehlivého výrobce a postupné budování spolupráce.

Argos

Domácí farma na řeckém Peloponésu, kde vzniká náš hlavní původ surovin.

Bez postřiků

Ekologický přístup a odrůdy Koroneiki a Manaki tvoří základ výsledné chuti.