'/%3e%3cpath%20d='M60.5%200v19.3H29.7L0%200h60.5z'%20style='fill:%23fff'%20transform='translate(.01)'/%3e%3cpath%20d='M29.7%2019.3%200%2038.7V0l29.7%2019.3z'%20style='fill:%231e3d7b'%20transform='translate(.01)'/%3e%3c/svg%3e)
Řecké olivy
ručně sbírané · bez konzervantů · s peckou
Olivy do naší nabídky putují přímo z řeckého Peloponésu. Nejprve se provádí pečlivý ruční sběr, při kterém se vybírají ty nejlepší plody. Poté zrají po dobu téměř jednoho roku pouze ve vodě a soli — bez jakýchkoliv dalších konzervantů.
Aby si olivy udržely svoji nezaměnitelnou chuť, necháváme je nevypeckované. Pro restaurace a časté vaření ovšem nabízíme olivy Kalamata také ve vypeckované verzi. Najdete u nás celou paletu chutí — od jemných a máslových až po intenzivní a kořeněné varianty pro opravdové labužníky.
Chuťově jednoduché
Olivy NAFPLIO 200g
Olivy NAFPLIO 2kg
Chuťově intenzivnější
Olivy KALAMATA 200g
Olivy KALAMATA 2kg
Olivy NAFPLIO s citrónem a česnekem 2kg
Olivy KALAMATA vypeckované 2kg
Pro labužníky
Olivy „pečené“ 200g
Olivy „sušené na slunci“ 200g
Jak olivy servírovat
K vínu
Aperitiv & mezze
Podávejte s bílým vínem, rosé nebo lehčím červeným. Skvěle doplní i sýrovou či uzeninovou mísu jako součást antipasti.
Do salátů
Řecký klasik
Zkombinujte olivy s feta sýrem, rajčaty, okurkou a kvalitním olivovým olejem. Pár kapek citronu a autentický řecký salát je hotový.
Pečené pokrmy
Těstoviny & pizza
Výrazné odrůdy dodají hloubku chuti těstovinám i pizze. Přidávejte až na samém konci vaření, aby si udržely své aroma.