'/%3e%3cpath%20d='M60.5%200v19.3H29.7L0%200h60.5z'%20style='fill:%23fff'%20transform='translate(.01)'/%3e%3cpath%20d='M29.7%2019.3%200%2038.7V0l29.7%2019.3z'%20style='fill:%231e3d7b'%20transform='translate(.01)'/%3e%3c/svg%3e)
Řecké olivy
ručně sbírané · bez konzervantů · s peckou
Olivy do naší nabídky putují přímo z řeckého Peloponésu. Nejprve se provádí pečlivý ruční sběr, při kterém se vybírají ty nejlepší plody. Poté zrají po dobu téměř jednoho roku pouze ve vodě a soli — bez jakýchkoliv dalších konzervantů.
Aby si olivy udržely svoji nezaměnitelnou chuť, necháváme je nevypeckované. Pro restaurace a časté vaření ovšem nabízíme olivy Kalamata také ve vypeckované verzi. Najdete u nás celou paletu chutí — od jemných a máslových až po intenzivní a kořeněné varianty pro opravdové labužníky.
Chuťově jednoduché
Olivy NAFPLIO 200g
Olivy NAFPLIO 2kg
Chuťově intenzivnější
Olivy KALAMATA 200g
Olivy KALAMATA 2kg
Olivy KALAMATA vypeckované 2kg
Pro labužníky
Olivy „pečené“ 100g
Olivy „pečené“ 200g
Olivy „sušené na slunci“ 200g
Jak olivy servírovat
K vínu
Aperitiv & mezze
Podávejte s bílým vínem, rosé nebo lehčím červeným. Skvěle doplní i sýrovou či uzeninovou mísu jako součást antipasti.
Do salátů
Řecký klasik
Zkombinujte olivy s feta sýrem, rajčaty, okurkou a kvalitním olivovým olejem. Pár kapek citronu a autentický řecký salát je hotový.
Pečené pokrmy
Těstoviny & pizza
Výrazné odrůdy dodají hloubku chuti těstovinám i pizze. Přidávejte až na samém konci vaření, aby si udržely své aroma.