BIO Olivový olej
Extra panenský, za studena lisovaný
BIO extra panenský olivový olej 0.5l
cena275 Kč
BIO extra panenský olivový olej 1l
cena530 Kč
BIO extra panenský olivový olej 5l
cena2420 Kč
BIO extra panenský za studena lisovaný olivový olej
prvotřídní kvality odrůdy Koroneiki a
Manaki.
Oblast Argos, Pelopónes, Řecko
Extra panenský, za studena lisovaný
Všechny olivy pochází z olivovníků městečka Argos na Řeckém Peloponésu od lokálně velmi uznávaného výrobce extra panenských olivových olejů Konstantina Kotsopoulose.
Je vyroben z cenné odrůdy stromů Koroneiki a Manaki. Koroneiki typická sytě zelenou barvou a chutí čerstvě sbíraných oliv doplňuje Manaki, proslulá příjemnou vůní a unikátním chuťovým aroma.
Jedná se o nejvyšší kvalitu extra panenského olivového oleje v kategorii BIO. Výrobu doprovází pečlivá ruční práce a jsme držiteli certifikátu ISO. Lisování je prováděno výhradně tradičními mechanickými postupy za studena.
Výběrové s peckou
Nejprve se provádí pečlivý ruční sběr, při kterém se vybírají ty nejlepší olivy.
Poté se nechají po dobu takřka jednoho roku pouze ve vodě a soli, bez žádných dalších konzervantů.
Aby si olivy udržely svoji nezaměnitelnou chuť, tak se nechávají nevypeckované.
